Vol. 13 Núm. 1 (2019): Dossier: Zooarqueología (Matilde Lanza, editora Invitada)

Publicado: 2019-07-01

Editorial

• Perspectivas en la zooarqueología histórica en Latinoamérica

  Mario J. Silveira

  1- 3

  • PDF

Artículos

• De pueblos, puestos y almacenes rurales: un análisis zooarqueológico comparativo (fines del siglo XIX, partido de Magdalena, Buenos Aires)

  María Soledad García Lerena, del Papa Luis Manuel

  5-32

  • PDF

• Identidades y prácticas alimentarias en la comunidad esclavizada del Colegio de los Jesuitas de Campos dos Goytacazes (Rio de Janeiro)

  Geraldo Pereira de Morais Júnior, Luís Cláudio Pereira Symanski

  33-56

  • PDF

• Zooarqueología en tiempos históricos en la Región Nor-oriental de Cuba

  Lourdes del Rosario Pérez Iglesias

  57-82

  • PDF

• Entre huesos congelados. Discutiendo algunos aportes de la zooarqueologia a los estudios de la industria lobera (Antártida, Siglo XIX)

  María Jimena Cruz

  83-114

  • PDF