Pardo Zapata, Alejandro. 2024. «Sobre Los Animales Y La Comida: Estudio De Las prácticas Alimenticias Dadas En La Plaza De Las Nieves Entre Los Siglos XVI Y XVIII». Revista De Arqueología Histórica Argentina Y Latinoamericana 17 (2):10-37. https://doi.org/10.55695/rdahayl17.02.01.